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亚洲语言版的《食品控制计划》现已发行

[Media Release] 信息发布

2009年3月10日

讲中文、韩语、越南语以及北印度语的食品业者现在可以获得以这些语言写成的免费的食品安全管理计划了。

新西兰食品安全局（简称NZFSA）为食品服务业制定的《食品控制计划》现已翻译成新西兰食品业者除英语以外最常讲的四种语言，这些语言版本可以从食品安全局的网站上下载。

“将《食品控制计划》翻译成其它语言的要求很大，”食品安全局的政策部主任Carole Inkster说。

“为了鼓励为数众多的母语不是英语的食品业者使用《食品控制计划》，把该计划翻译成其它语言至关重要。这样才能减轻食品业者的困难，并为消费者提高食品安全。”

《食品控制计划》向食品业者提供了一个现成的的食品安全管理系统。它把食品生产过程每一步骤中潜在的风险都明确地罗列出来（例如：接收与储存货物，以及陈列食品），并且包含了在这些步骤中为保证食品安全需要实施的程序。

新西兰七十三个地方政府中已有六十四个参加了这项自愿性质的计划，并且自去年八月本计划启动以来有超过280家的食品单位已经签约参加本计划。本计划是《食品法草案》的一部分，旨在减少新西兰因所吃事物而引起的疾病的发生率。

从食品安全局的网站上下载了本计划后，食品业者可以与当地政府联系，政府会帮助他们一起执行本计划。

本计划可以在此网址上获得：http://www.nzfsa.govt.nz/policy-law/projects/domestic-food-review/

[本文终]

如需进一步说明，请联系：食品安全局政策部主任Carole Inkster, 电话04-894 2505，或029-894 2505

欲获取更多信息，请联系：食品安全局通讯部Philippa Ross-James，电话04-894 2552，或029-894 2552